Amelia Wasiliev

  • L'alimentation est la clé de voute d'une bonne santé.
    28 JOURS POUR est la nouvelle collection, spécialement conçue sous forme de programme, pour adopter facilement un nouveau régime alimentaire en 4 semaines.

    Que vous ayez envie d'écarter les protéines animales de votre alimentation pour devenir végétarien, de tester un régime cétogène pour brûler vos graisses ou d'éliminer tous les sucres de votre quotidien, cette collection est faite pour vous !

    Chaque livre comprend un programme pédagogique et complet de 28 jours avec :
    Les principes essentiels du régime alimentaire.
    Des informations scientifiques et des conseils pratiques.
    Pour chaque semaine : la liste des courses + un guide de préparation.
    Pour chaque jour : les recettes du petit-déjeuner au diner ainsi qu'une collation en cas de fringale.
    Des recettes bonus...

  • Super charbon

    Amelia Wasiliev

    • Marabout
    • 16 Janvier 2019

    Le charbon végétal est connu depuis la haute Antiquité pour ses qualités purifiantes, notamment des eaux et de l'air. Aujourd'hui, le charbon végétal actif est utilisé pour purifier l'organisme, notamment les voies digestives, car son absorption favorise une digestion harmonieuse. Comment purifier de l'eau ? Comment utiliser le charbon actif dans ses produits de beauté maison ? En plus de ces questions, ce livre propose 60 recettes de jus, sodas, smoothies et boissons chaudes à base de charbon actif pour purifier son organisme au quotidien.

  • Incroyable tofu

    Amelia Wasiliev

    Riche en fer et en protéines, digeste et facile à préparer, le tofu a tous les atouts pour intégrer une cuisine saine au quotidien. Si on le trouve sous différentes formes, ferme, soyeux, fumé, nature ou parfumé, il n'en reste pas moins un aliment qui s'imprègne facilement de toutes les saveurs avec lesquelles on souhaite l'associer. Ce livre propose 65 recettes à base de cet incroyable aliment, du petit-déjeuner aux desserts, en passant par les en-cas ou les plats complets.

  • Juste un cuit vapeur

    Amelia Wasiliev

    • Marabout
    • 5 Septembre 2018

    On se simplifie la vie. On met tout dans le cuit-vapeur et hop, sur le feu ! Des recettes simples et délicieuses, à préparer en un tour de main avec un minimum de vaisselle, on adore ! 70 recettes pour toutes les envies : végétarien, poissons, viandes, garniture et desserts.

  • Low carb

    Amelia Wasiliev

    Manger Low carb est une excellente façon de profiter de toutes les saveurs et les aliments tout en conservant une meilleure santé. Le niveau se sucre dans le sang joue un rôle déterminant dans plusieurs facteurs santé. Avec plus de 60 recettes rapides, des délicieuses collations faibles en glucides et des plats complets simples pour commencer à manger à faible teneur en glucide.

  • Ma petite gelateria, la fabrique de glaces maison.
    Les 3 recettes traditionnelles : la crème glacée (crème et jaune d'oeuf), le gelato (lait et blanc d'oeuf) et le sorbet (sans oeufs ni produits laitiers).
    Les parfums incontournables et ceux qui font rêver : glace à la vanille, glace au chocolat, glace à la fraise, sorbet citron, sorbet chocolat, glace au yaourt, amarena, stracciatella, tiramisu, caramel crunchy...
    Milkshakes, sundaes et granités.
    Des esquimaux rigolo, multicolores ou en coque de chocolat.
    Tous les toppings, coulis, sauces et crème fouettée.
    La recette facile des cônes maison.

  • Le chou Kale est devenu récemment à la mode en se faisant une place à la carte de nombreux restaurants. Ce chou a une longue liste de bénéfices pour la santé: antioxidants, anti-cancérigène, anti-cholestérol et nous n'en sommes qu'au début de la liste! Bien d'autres apports du Kale sont soulignés dans ce livre ,qui décrit en parallèle les différentes variétés de choux Kale et explique comment garder leurs vertus en les cuisinant.

    De nombreuses recettes faciles et gourmandes: le kale façon épicée au kimchi et au pesto, salades de kale avec des nectarines et noisettes grillées, et des repas au poisson grillé accompagnés d'une persillade de Kale. En reprenant quelques astuces soulignées dans 'Eat Kale Drink Kale', vous pourrez en toute confiance préparer vos propres recettes nourrissantes et savoureuses. Il n'y a pas de doutes, votre corps vous remerciera.

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