Solar

  • Zéro gaspi

    Martine Lizambard

    Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées qui vous permettront d'optimiser votre temps en cuisine et surtout de ne pas gâcher.
    Accessibilité garantie avec au menu 18 plats principaux et pour chacun 3 ou 4 propositions de plats pour recycler les restes de façon gourmande et économique.
    À partir du poulet rôti dont vous n'avez mangé que la moitié le dimanche midi, préparez des croquettes à la menthe et à la coriandre, des nems aux champignons noirs ou encore un riz pilaf, selon les quantités qu'il vous reste ou selon vos envies. Une ratatouille pour 6 alors que vous n'étiez finalement que 3 à table ? Faites une tarte à la ratatouille et au chorizo, une omelette fine roulée à la ratatouille ou des sablés parmesan à la ratatouille et oeuf poché.
    Désormais rien de plus facile que de faire du zéro gaspi tous les jours !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de petits plats vapeur.
    Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients, des préparations simples et rapides, et au menu des recettes saines et variées, aussi bien salées et que sucrées : pains vapeur persillés, flans d'asperges blanches, ravioles farcies aux légumes, mignon de porc sauce soja en papillotes, ballotines de poulet crème d'herbes au citron, bánh bao poisson, compotée pomme-vanille, gâteau au yaourt vapeur...
    Tout pour bien manger en faisant plaisir à son corps !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées à réaliser grâce à votre cake factory.
    Accessibilité garantie avec cet appareil révolutionnaire qui permet de cuisiner gâteaux à partager ou individuels, tartes, coulants, meringues... le tout sans four.
    Laissez-vous guider par ses 5 programmes intelligents de cuisson et ses différents moules, et réalisez gâteau framboises amandes, crumcake myrtilles, babka, meringues multicolores, cookie géant aux noix de pécan et caramel, fondant chocolat marron, coeurs coulants citron chocolat blanc, madeleines fleur d'oranger et pralin, minicakes marbrés... Le tout sans préchauffage et sans surveillance.
    Une vraie révolution dans votre cuisine !

  • Vegan débutant

    Vincent Amiel

    Lancez-vous sans stress dans la cuisine vegan ! Pour changer complètement d'alimentation ou juste pour varier les plaisirs, la cuisine vegan, c'est super facile !

    Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des préparations du quotidien version vegan super simples à réaliser.

    Cuisiner vegan, c'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît !

  • Smoothie bowls

    Zoé Armbruster

    Lancez-vous sans stress dans la réalisation de magnifiques smoothie bowls ! Un blender, de bons fruits et légumes frais, des graines et des toppings, les smoothie bowls c'est super facile !

    Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des smoothie bowls sains et ludiques. Salé ou sucré, fruité ou chocolaté, pour le petit déjeuner ou pour un repas sur le pouce, composez votre bol au gré des envies, et créez de délicieux smoothies à dévorer !

    Sains, ultra-faciles, hyper rapides et vraiment bluffants, optez pour les smoothies bowls !

  • Apéos tapas

    Dorian Nieto

    Retrouvez le soleil et la convivialité des apéros méditerranéens avec ces 90 recettes inédites, toutes photographiées, de tapas à partager pour l'apéro.
    Accessibilité garantie avec des recettes nécessitant peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et toujours faciles à réaliser. Au menu des grands classiques comme les patatas bravas, le pan con tomate, le gaspacho, la tortilla, les bruschettas, les calamars..., mais aussi des préparations plus élaborées pour sublimer vos apéros dînatoires.

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de plats complets sans viande pour le dîner.
    Accessibilité garantie avec ces recettes nécessitant peu d'ingrédients et un temps de préparation limité. Au menu des plats sans viande mais pas sans saveur, pour des repas rapides et faciles à préparer: des soupes et bouillons, des gratins, mijotés et rôtis, des tartes, quiches, pizza et co, des salades complètes chaudes ou froides...
    Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de plats light à préparer au Cookeo.
    Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et des étapes clairement expliquées pour utiliser au mieux votre robot cuiseur. Au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales avec des apéros, entrées ou soupes, des plats complets, express ou veggies, et des desserts gourmands tout en légéreté.
    Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes.

    Accessibilité garantie avec au menu des plats complets et équilibrés, qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse.

    Tartare de daurade, poulet olive citron, veau au champignon, soupe de petits pois, bouillon de boeuf, gratin de brocoli, salade de quinoa provençale, quiche poireau fenouil, tarte à la tomate, mais aussi bricks de pommes aux amandes, glace myrtille minute...Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands en moins de 10 minutes !

  • Simplifiez-vous enfin la vie en préparant tous vos repas de la semaine pendant le week-end, en moins de 2 heures ! Avec juste un peu d'organisation en cuisine et les bonnes idées, c'est super facile !

    Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse.

    Tout pour que vos repas de la semaine soient équilibrés, variés et gourmands !

  • Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de plats à l'index glycémique bas mais 100 % gourmands.
    Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler chaque jour d'une cuisine simple, saine et savoureuse, se sentir rassassié et éviter les fringales, retrouver forme et énergie.
    Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

  • Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées à réaliser avec votre Thermomix. Ces 90 recettes vous apprennent à optimiser l'utilisation de cet appareil révolutionnaire, qui sait tout faire dans la cuisine. Véritable assistant culinaire, il cuit, mijote, mixe, le tout sans surveillance, pour vous faire gagner du temps tout en vous permettant de manger sainement !
    Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les jours d'une cuisine simple, saine et savoureuse.
    Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands !

  • Sur le thème d'une cuisine du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de repas à emporter façon lunch box.
    Accessibilité garantie avec des recettes nécessitant peu d'ingrédients et un temps de préparation limité. Au menu des préparations aussi bien salées et que sucrées, variées et originales, pour se composer des déjeuners complets, équilibrés et gourmands, avec ou sans viande et pleins de superaliments.
    Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

  • Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de bols-repas complets pour les soirs de semaine. Le bol-repas c'est la nouvelle tendance du moment pour préparer des repas complets : pokebols aux saveurs du monde, bols minceur et santé avec des superaliments énergétiques, bols gourmands et super bols juste pour les enfants...
    Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse.
    Tout pour que vos repas du soir soient équilibrés, variés et gourmands !

  • Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de plats zéro gras mais 100 % gourmands. Cuisiner sans gras c'est facile et sain. Ces 90 recettes nous apprennent à jouer avec les épices, bouillons, aromates, herbes, et avec les différents modes de cuisson, pour une cuisine hyper saine et 100 % sans gras.
    Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse.
    Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les végétariens.

    Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour les végétariens.

    Accessibilité garantie avec au menu :

    - Collations et petits plats : porridge, barres de céréales...
    - Entrées et apéros : chips de légumes, tartinades aux herbes...
    - Salades : assiette arc-en-ciel, salade express de l'été...
    - Soupes : soupe d'épeautre, soupe du chou kale...
    - Plats des beaux-jours : lasagne, tian, flan du printemps...
    - Plats cocooning : chili sin carne, dhal de lentilles corail...
    - Desserts : cookie vegan aux 2 chocolats, riz au lait...

  • Exit la prise de tête des petits plats à élaborer les soirs de semaine, des menus du week-end à préparer ou tout simplement le manque d'inspiration pour utiliser son robot cuiseur, avec cette cuisine familiale et du quotidien que vous propose Céline de Cérou, auteur du blog Frenchzest.
    En préambule : toutes les infos et astuces pour une bonne utilisation de son robot cuiseur.
    Suivi de 90 recettes à découvrir, superfaciles, toutes photographiées et réalisées au robot cuiseur.

    Accessibilité garantie avec au menu :
    - tous les grands classiques : blanquette de veau, petit salé aux lentilles, lapin à la moutarde, risotto à la milanaise..
    - des soupes : minestrone, soupe de potiron, bisque de crevettes, soupe paysanne...
    /> - des recettes pour les enfants : sauce bolognaise, gnocchis, flan aux courgettes, riz cantonais...
    - des recettes du monde : goulash, jambalaya, paella, chili con carne...
    - des plats végétariens : quinoa aux légumes, dalh, orge perlée, korma d'aubergines...
    - et des desserts : gâteau au citron, poires pochées, crème caramel, riz au lait...

    Bon appétit !

  • Cuisine vegan

    Alice Greetham

    Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans.

    Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour les vegans.

    Accessibilité garantie avec au menu :
    - Entrées et apéros.
    - Petits plats et salades.
    - Desserts et collations.

    Des plats à la fois vegans et gourmands !

  • Soupes

    Dorian Nieto

    Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de soupes super faciles à déguster en plat unique.
    Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce livre des soupes qui en mettront plein les yeux en toute simplicité. Des soupes pour tous les jours et toutes les occasions, des plus simples (velouté de carottes, soupe mille légumes) aux plus originales (minestrone au pistou, soupe gratinée au cantal, velouté d'asperges) pour des repas sains, bons et super faciles à réaliser.

  • Amateur d'alimentation saine, vous avez un extracteur de jus pour réaliser des jus riches en vitamines ? Voici le livre indispensable pour renouveler votre inspiration au quotidien avec 90 recettes inédites et toutes photographiées.
    Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler chaque jour de boissons simples, saines et savoureuses.
    Au menu : des jus (endurance, belle peau, detox du foie...), des laits végétaux (lait d'amande, lait de noix de cajou, matcha mylk...), des jus verts (green detox ultime, green and clean, fraîcheur épicée...), des tonics (aqua fresca à la pastèque, shot boost, hydra...) mais aussi des recettes à base de pulpe (purée d'amande, cubes bouillon aux herbes aromatiques, muffins à la pulpe de fruits...) Tout pour des jus santé et gourmands à la fois !

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - des versions super faciles des plats classiques de la cuisine française.
    Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce livre des plats qui en mettront plein les yeux en toute simplicité. Accessibilité garantie, avec dans votre assiette : pot-au-feu, bourguignon, blanquette, mais aussi risotto, gratin dauphinois ou tarte au maroilles, etc.

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et chaleureuse, retrouvez 90 recettes - toutes photographiées - de salades repas.
    Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce livre des plats qui en mettront plein les yeux en toute simplicité.
    Accessibilité garantie, avec dans votre assiette des salades repas : végétariennes, à base de pâtes, riz, graines ou céréales, à base de viandes ou de poissons, sucrées-salées et tout simplement sucrées.

  • Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de cakes, tartes et quiches.
    Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales, des recettes santé avec des superaliments et bien sûr des desserts gourmands et tendance.
    Tartes déco ou spirales, cakes sans gluten, quiches vegan... Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

  • Gaspachos

    Emilie Laraison

    Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de gaspachos et autres soupes froides.
    Accessibilité garantie avec peu d'ingrédients et au menu des recettes aussi bien salées et que sucrées, des préparations variées et originales, des recettes santé avec des superaliments et bien sûr des desserts gourmands et tendance.
    Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

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