Anne Jegou
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La thermoformeuse
Anne Jegou, Luc Millet, Marie-Sophie Rohart, Marie-Claude Tregouet
- Educagri
- Agroalimentaire
- 5 Septembre 2007
- 9782844445834
Ce film présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée la thermoformeuse. Le conditionnement est une opération importante du process de fabrication. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués élément par élément en s'appuyant sur une machine en fonctionnement dans une entreprise agroalimentaire. Des séquences infographiques en 3D permettent de visualiser les parties de la machine inaccessible au regard. Il aborde enfin les principales précautions que doit prendre l'opérateur qui pilote une thermoformeuse.
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La tetra brick aseptic 21
Luc Millet, Marie-Sophie Rohart, Anne Jegou, Marie-Claude Tregouet
- Educagri
- Agroalimentaire
- 5 Septembre 2007
- 9782844445773
Ce film présente les principes de fonctionnement d'une machine de conditionnement appelée Tetra Brik Aseptic 21. Cette machine conditionne des produits variés (lait, crème, jus de fruit, soupe ) sous la forme de briques en carton. Les principes de fonctionnement de la machine sont expliqués point par point en s'appuyant sur une machine en fonctionnement dans une entreprise agroalimentaire.ØDes séquences infographiques en 3D permettent de visualiser les parties de la machine inaccessibles au regard.ØIl aborde enfin les principales précautions que doit prendre l'opérateur qui pilote une conditionneuse aseptique.
