Filtrer
Éditeurs
Dunod
270 produits trouvés
-
Manuel de psychoéducation : Troubles bipolaires
Christian Gay, Marianne Colombani
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 2 Octobre 2013
- 9782100594122
Cet ouvrage présente un programme de psychoéducation en vue de traiter les troubles bipolaires en 15 séances. La psychoéducation vise à améliorer la qualité de vie du sujet, prévenir les récidives, optimer le traitement médicamenteux, et favoriser l'alliance thérapeutique. Les bienfaits en sont à présent avérés et son utilisation recommandée par l'OMS. Cet ouvrage constitue une aide précieuse aux patients pour mieux connaître et mieux contrôler leurs troubles de l'humeur.
-
Le livre noir des violences sexuelles
Muriel Salmona
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 10 Avril 2013
- 9782100589203
Les violences sexuelles, familales, conjugales sont une réalité toujours peu prise en considération par les acteurs médico-sociaux et politiques. Or les conséquences psychotraumatiques de ces violences sont énormes en terme de santé publique. Cet ouvrage entend dénoncer ce silence et cette démission pour permettre aux victimes d'être réellement et efficacement traitées. Un livre document qui éclaire, explique et interpelle !
-
Neurocomix : voyage fantastique dans le cerveau
Matteo Farinella, Hana Ros
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 5 Mars 2014
- 9782100708543
Savez-vous de quoi votre cerveau est composé ?
Comment la mémoire fonctionne ?
Ce qu'est un neurone et comment il marche ?
Neurocomix nous invite à un voyage dans le cerveau : arpentez des forêts de neurones, explorez les grottes de la mémoire et pénétrez le château des illusions ! En cours de route, vous rencontrerez créatures étranges, un calmar géant, une limace de mer joueuse de guitare ainsi que les grands pionniers des neurosciences.
Dans ce roman graphique révolutionnaire, Matteo Farinella et Hana Ro lèvent le voile sur les mystères du cerveau !
-
Lire l'architecture : lexique visuel
Owen Hopkins
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 7 Mars 2012
- 9782100570423
Guide visuel permettant de décrypter l'architecture de tout bâtiment, cet ouvrage tout en photos, en dessins techniques et en couleurs recense non seulement les différents types de bâtiments (du temple classique aux constructions les plus récentes) mais aussi leurs structures (des colonnes et piliers aux armatures métalliques) ou encore leurs différents éléments (murs et surfaces, portes et fenêtres, toitures et escaliers). Le glossaire, richement référencé, complète utilement l'ouvrage.
-
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d´oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s´est lancé Raphaël Haumont. Privilégiant le plaisir gustatif aux seuls effets de textures ou de couleurs, l´auteur apporte un regard neuf sur la cuisine dite « moléculaire », livrant au passage quelques recettes simples à réaliser chez soi.Ce livre est aussi le témoignage d´un jeune chercheur qui a pu, grâce à une rencontre décisive avec le Chef étoilé Thierry Marx, associer ses deux passions, la science et la cuisine. De cette rencontre sont nés une amitié et un projet fou : révolutionner nos traditions culinaires et créer de nouvelles sensations gustatives en associant plaisir, bien-être et santé !
-
101 petits secrets d'architecture qui font les grands projets
Matthew Frederick
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 7 Mars 2012
- 9782100572502
Voici un livre que les architectes et étudiants en architecture garderont à portée de main, dans leur studio de création ou sur les bancs de leur école d'architecture. Ces 101 principes de conception, dessin, création et présentation - du basique "Comment tracer un trait" au plus complexe "Théorie de la couleur"- fournissent les réponses clé-en-main de la science architecturale, en rendant immédiatement visualisable ce qui est trop souvent confus ou abstrait en architecture. Chaque principe est présenté sur une double page, avec son énoncé, une brève explication et une illustration, simple schéma ou dessin plus sophistiqué. Tous les architectes - des praticiens les plus expérimentés aux étudiants, en passant par un plus large public curieux et passionné par l'achitecture - trouveront dans cet ouvrage une source d'inspiration et, à tout le moins, un rappel des principes fondamentaux, même lorsqu'ils devront résoudre un problème architectural complexe.
-
Le cours de physique de Feynman : mécanique Tome 1
Richard Feynman, Robert Leighton, Matthew Sands
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 4 Juin 2014
- 9782100597437
L'ampleur du succès qu'a rencontré le « Cours de physique de Feynman » dès sa parution s'explique par son caractère fondamentalement novateur. Richard Feynman, qui fut professeur d'université dès l'âge de vingt-quatre ans, a exprimé dans ce cours, avant d'obtenir le prix Nobel de Physique, une vision expérimentale et extrêmement personnelle de l'enseignement de la physique. Cette vision a, depuis, remporté l'adhésion des physiciens du monde entier, faisant de cet ouvrage un grand classique.
Ce cours en cinq volumes (Électromagnétisme 1, Électromagnétisme 2, Mécanique 1, Mécanique 2, Mécanique quantique) s'adresse aux étudiants de tous niveaux qui y trouveront aussi bien les notions de base débarrassées de tout appareil mathématique inutile, que les avancées les plus modernes de cette science passionnante qu'est la physique.
Cette nouvelle édition corrigée bénéficie en outre d'une mise en page plus aérée pour un meilleur confort de lecture.
-
Technologie des métiers du bois Tome 1 ; matériaux bois, ouvrages, produits et composants
Olivier Hamon, Vincent Roullat
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 4 Avril 2012
- 9782100564286
Cet ouvrage s'inscrit dans le cadre de la formation professionnelle CAP / Bac Pro aux métiers de menuisier agenceur, menuisier installateur, fabricant de mobilier et agencement ainsi qu'à l'ébéniste. Le menuisier/ébéniste fabrique du mobilier en bois ou en matériaux composites. Il réalise ses travaux en atelier, à la main mais aussi à l'aide de machines mécaniques ou à commandes numériques. Il peut aussi être amené à se déplacer sur les chantiers quand il aménage des magasins, des bureaux ou des appartements ou s'il officie dans l'événementiel (salons professionnels.).
Pédagogique, clair et structuré, ce manuel en 2 couleurs répond aux attentes des référentiels pour une bonne connaissance du bois et des matériaux associés, des moyens de leur mise en oeuvre, de l'agencement des éléments fabriqués. Pour chaque chapitre, le manuel propose un résumé clair et des tests d'évaluation.
-
Technologie des métiers du bois Tome 2 ; techniques de fabrication et de pose, machines
Olivier Hamon, Vincent Roullat
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 4 Avril 2012
- 9782100566426
Cet ouvrage s'inscrit dans le cadre de la formation professionnelle CAP / Bac Pro au métier de menuisier agenceur, menuisier installateur, fabricant de mobilier et agencement ainsi qu'à l'ébéniste. Le menuisier/ébéniste fabrique du mobilier en bois ou en matériaux composites. Il réalise ses travaux en atelier, à la main mais aussi à l'aide de machines mécaniques ou à commandes numériques. Il peut aussi être amené à se déplacer sur les chantiers quand il aménage des magasins, des bureaux ou des appartements ou s'il officie dans l'événementiel (salons professionnels.). Pédagogique, clair et structuré, ce manuel en 2 couleurs répond aux attentes des référentiels pour une bonne connaissance du bois et des matériaux associés, des moyens de leur mise en oeuvre, de l'agencement des éléments fabriqués. En début de chaque chapitre, le manuel met en avant les différents objectifs à atteindre par l'élève.
-
Le cours de physique de Feynman : mécanique Tome 2
Richard Feynman, Robert Leighton, Matthew Sands
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 4 Juin 2014
- 9782100597444
L'ampleur du succès qu'a rencontré le « Cours de physique de Feynman » dès sa parution s'explique par son caractère fondamentalement novateur. Richard Feynman, qui fut professeur d'université dès l'âge de vingt-quatre ans, a exprimé dans ce cours, avant d'obtenir le prix Nobel de Physique, une vision expérimentale et extrêmement personnelle de l'enseignement de la physique. Cette vision a, depuis, remporté l'adhésion des physiciens du monde entier, faisant de cet ouvrage un grand classique.
Ce cours en cinq volumes (Électromagnétisme 1, Électromagnétisme 2, Mécanique 1, Mécanique 2, Mécanique quantique) s'adresse aux étudiants de tous niveaux qui y trouveront aussi bien les notions de base débarrassées de tout appareil mathématique inutile, que les avancées les plus modernes de cette science passionnante qu'est la physique.
Cette nouvelle édition corrigée bénéficie en outre d'une mise en page plus aérée pour un meilleur confort de lecture.
-
Créez vos propres animations en stop motion : équipement, animation, prise de vue, montage et diffusion
Melvyn Ternan
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 5 Mars 2014
- 9782100703944
De toutes les techniques d'animation, le Stop Motion est l'une des plus créatives et des plus amusantes. Elle consiste à prendre plusieurs clichés d'une scène dans laquelle sont déplacés des objets, image par image. À la fois didactique et pratique, cet ouvrage vous montre pas à pas comment tourner vos propres films en Stop Motion :
- Préparez votre tournage. Choisissez l'équipement de prise de vue. Installez et accessoirisez votre studio. Initiez-vous à l'écriture d'un story-board et aux techniques essentielles de l'animation. Fabriquez décors et personnages articulés.
- Tournez et partagez ! Découvrez les spécificités des différentes techniques de Stop Motion, ainsi que les trucs et astuces de l'auteur : animation de marionnettes, LEGO®, post-it ou pâte à modeler, avec un téléphone portable, une webcam ou un appareil photo, à la craie ou sur un tableau blanc, à plat ou en relief... Montez vos films et diffusez-les sur Internet.
L'ouvrage est illustré de nombreux schémas, photographies et interviews d'animateurs aguerris. Une sélection de courts-métrages exemplaires et de tutoriels vidéos sont accessibles sur dunod.com ou en flashant les QR codes présents au fil des pages. Destiné aux étudiants débutants comme aux passionnés d'animation, il vous permettra de donner libre cours à toute votre imagination.
-
Métier : realisateur ; quand les maîtres du cinéma se racontent
Mike Goodridge
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 23 Avril 2014
- 9782100705009
Les réalisateurs sont les maîtres d'oeuvre d'un film. Cet ouvrage leur est consacré : de Pedro Almodóvar à Zhang Yimou, en passant par Olivier Assayas, Susanne Bier ou encore Guillermo del Toro, dix-sept réalisateurs emblématiques se dévoilent et évoquent leurs méthodes de travail, leur savoir-faire et leur vision, avec passion et générosité.
Story-boards, carnets de notes et photos tirés de films qui ont jalonné leur carrière illustrent leur propos. L'ouvrage dresse en outre le portrait de cinq grands cinéastes qui ont marqué les générations : Ingmar Bergman, John Ford, Jean-Luc Godard, Alfred Hitchcock et Akira Kurosawa.
Cinéma Masterclass : destinée aux étudiants et aux professionnels du cinéma, ainsi qu'aux cinéphiles curieux de découvrir les coulisses du cinéma, cette série d'ouvrages a été conçue pour fournir les clés du langage cinématographique et révéler les connexions étroites qui existent entre les divers protagonistes qui oeuvrent à la création d'un film. Chaque volume est dédié à un métier du cinéma à travers les entretiens de grands noms du secteur.
-
Procédés de fabrication & design produit
Chris Lefteri
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 7 Mai 2014
- 9782100704125
Pour concevoir un produit, on peut faire appel à de nombreux procédés de fabrication et types de matériaux : à la pointe de la technologie ou plus traditionnels, économiques ou luxueux, utilisés dans un souci de développement durable ou de productivité... Du fait de leur multitude ou par manque d'information, les designers en négligent parfois certains, se privant ainsi d'une inestimable source d'inspiration.
Cet ouvrage est consacré aux procédés de fabrication et de finition du design produit. Plus d'une centaine de procédés sont présentés et accompagnés de nombreux tableaux de synthèse, photos, schémas, pas à pas illustrés et études de cas. Chaque procédé est présenté en détail : contraintes techniques, performances, coût, matériaux compatibles, impact environnemental. Ecrit par un designer pour les designers, cet ouvrage permettra aux professionnels de choisir le procédé de fabrication qui conviendra le mieux à un projet, et aux étudiants en design produit de parfaire leur connaissance des procédés existants.
-
Principia ; principes mathémathiques de la philosophie naturelle
Isaac Newton
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 16 Août 2011
- 9782100566273
Isaac Newton fut sans conteste l'un des plus grands scientifiques de tous les temps. Son immense contribution à la science moderne tient en partie dans un ouvrage sans équivalent, un ouvrage qui bouleversa comme aucun autre notre vision du Monde : les Principia, Principes mathématique de la philosophie naturelle. C'est à Voltaire que l'on doit la diffusion en France des idées de Newton, ainsi que la traduction des Principia, réalisée par la Marquise du Châtelet. Voltaire préfaça lui-même l'ouvrage. La dernière publication de cette traduction datait de 1759. Cette réédition des Principia est donc un événement, la renaissance une véritable «bible» dans l'histoire des sciences modernes.
-
Pour concevoir un produit, on peut faire appel à de nombreux procédés de fabrication et types de matériaux : à la pointe de la technologie ou plus traditionnels, économiques ou luxueux, utilisés dans un souci de développement durable ou de productivité... Du fait de leur multitude ou par manque d'information, les designers en négligent parfois certains, se privant ainsi d'une inestimable source d'inspiration.
Cet ouvrage est consacré aux matériaux du design produit. Plus d'une centaine de matériaux sont présentés, des matériaux classiques aux matériaux les plus innovants dotés de fonctionnalités sur mesure. Chaque matériau est présenté en détail : propriétés mécaniques et esthétiques, impact environnemental, coût et champ d'applications. Pour chacun d'eux un exemple de mise en oeuvre conçu par un grand designer est proposé. Ecrit par un designer pour les designers, cet ouvrage permettra aux professionnels de choisir le matériau qui conviendra le mieux à un projet, et aux étudiants en design produit de parfaire leur connaissance des matériaux existants.
-
Un des fleurons du patrimoine viticole français, la Bourgogne est une région aussi riche que complexe, aux multiples facettes parfois difficiles à appréhender pour l'amateur. Ici pas de grands châteaux, mais des petites propriétés et une mosaïque de terroirs qui façonnent plus d'une centaine d'appellations. Fin connaisseur de l'histoire, de la géographie et des vignobles bourguignons, l'auteur invite à la découverte de tous les vins de la région, de Chablis au nord jusqu'à Mâcon au sud, en passant par les plus grands crus (Montrachet, Romanée-Conti, Corton-Charlemagne).
Il initie également le lecteur à l'histoire du vin et des domaines, ainsi qu'à l'art bourguignon de faire le vin et de le déguster.Richement illustré et proposant la cartographie détaillée des plus grands terroirs de Bourgogne, l'ouvrage est à la fois un livre de référence et un guide oenologique et touristique.
-
Le beau livre de la médecine ; des sorciers guérisseurs à la microchirurgie
Clifford a. Pickover
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 9 Octobre 2013
- 9782100589265
Quand a-t-on découvert les premiers microbes? Qu'est-ce que le qi? Un organisme vivant congelé pourra-t-il ressusciter dans le futur?
Des pratiques chamaniques de la Préhistoire jusqu'aux plus récentes thérapies géniques, ce livre retrace 250 grandes étapes de l'histoire de la médecine.Chaque découverte est expliquée et illustrée par une magnifique image en couleur.Les plus grands savants sont présents : retrouvez Hippocrate, Ambroise Paré, Sigmund Freud ou encore Louis Pasteur.Vous pouvez plonger dans ce livre et le lire d'une traite ou bien le déguster au gré de vos envies, pour découvrir les incroyables progrès dans notre connaissance du corps humain et des maladies.Retrouvez tous Les Beaux Livres du SavoirBeaux-livres 29.00 €Indisponible
-
101 petit secrets de cinéma qui font les grands films
Neil Landau, Matthew Frederick
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 31 Août 2011
- 9782100564309
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui distingue un grand film d'un banal long métrage ? Comment le premier parvient-il à capter notre attention, à nous arracher des larmes ou des éclats de rire, à marquer les esprits et son temps jusqu'à devenir « culte » ?Destiné à tous les amoureux du cinéma, ce livre dévoile quelques-uns de ces secrets les mieux gardés, de l'écriture du scénario au montage, en passant par la mise en scène, la direction des acteurs, le cadrage, les décors...Réalisateur de cinéma et de télévision aguerri, l'auteur nous livre ses pensées, ses conseils avisés et ses astuces de pro, illustrés par de nombreux dessins, références cinématographiques et citations de grands réalisateurs.
-
Les 5 clés pour réussir ses 1ers pas de manager
Vincent Dicecca
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 12 Mars 2014
- 9782100710232
Le petit guide à mettre entre les mains de tous les nouveaux managers !
? Un texte clair et simple qui permet de mesurer les enjeux d'une prise de fonction ou d'un changement de poste managérial.
? De nombreux exemples analysés, une mine de repères et conseils pourcommencer sereinement sa mission, sécuriser ses premiers pas et enclencher le succès managérial.
Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile ! -
100 principes universels de mise en page pour l'imprimé et le web ; avec 100 exemples et leurs grilles
Beth Tondreau
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 10 Novembre 2010
- 9782100546947
Les grilles sont les éléments de base de toutes les maquettes, intérieures ou extérieures, pour le print comme pour le web. Fondamentales, elles sont pourtant souvent négligées par les professionnels qui leur préfèrent parfois des maquettes toutes faites et peu ou pas adaptées à leurs besoins.
Cet ouvrage hors normes, à la fois outil de travail, source d'inspiration et livre de référence, redonne leur place aux grilles, à partir desquelles il énonce les 100 premières lois de la mise en page, de la plus simple à la plus complexe, le tout dans un esprit très universel et cosmopolite :
- chaque loi est accompagnée d'un exemple de mise en page qui l'illustre parfaitement, dans un contexte particulier ;
- les exemples sont extrêmement variés : chacun d'eux est associé à un -age (livre, magazine, affiche, site web), à une langue (français, anglais, allemand, japonais, chinois.) et à un thème (cuisine, politique, loisirs.) spécifiques ;
- les grilles de base, à partir desquelles sont conçus tous ces exemples, sont représentées schématiquement, permettant ainsi au lecteur de les identifier pour ensuite les adapter à ses propres besoins.
-
Lexique multilingue de la vigne et du vin
Eric Glatre
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 14 Mai 2014
- 9782100709854
L'auteur s'est basé sur la constatation que "d'une mauvaise traduction naissent l'incompréhension et la réserve, et que les meilleures intentions, mal interprétées, peuvent conduire à de fâcheuses controverses".
Ce lexique est un recueil spécialisé entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin : climatologie, géographie, géologie, botanique, viticulture, matériel, oenologie, vinification, équipements, dégustation etc...
Près de 8000 mots spécialisés en français suivis de leur traduction dans les 5 principales langues européennes : anglais, allemand, espagnol, italien, portugais.
Il constitue un outil de travail incontournable pour tous les professionnels de la filière.
-
Faire construire sa maison ; toutes les étapes pour faire les bons choix
Philippe Leblond
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 1 Mars 2017
- 9782100759699
Toutes les clés pour réussir son projet de construction.
Très illustré et enrichi de plans de construction réels et d'études de cas pour penser à tout.
-
Les 5 clés pour cultiver son intelligence émotionnelle
CSP
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 20 Mars 2013
- 9782100594283
Le mode d'emploi des émotions au quotidien !Un texte clair et simple qui s'appuie sur les meilleurs travaux en matière d'intelligence émotionnelle.De nombreux exemples analysés, des propositions d'exercices, une mine de conseils pour mieux vivre et travailler avec les autres en développant son propre potentiel émotionnel.Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile !
Claire Roy et Anne Mangin sont consultantes-formatrices chez CSP Formation, expertes en développement personnel.
Pia de Buchet est journaliste indépendante, spécialisée dans les thèmes de l'entreprise. -
Dictionnaire encyclopédique du son (2e édition)
Pierre-louis de Nanteuil
- Dunod
- Hors Collection Dunod
- 19 Septembre 2012
- 9782100553938
Rédigé par un collectif de professionnels chevronnés et passionnés, ce dictionnaire encyclopédique couvre toutes les disciplines des techniques du son. Avec près de 2 700 articles et dossiers, il est l'outil de travail indispensable à tous les professionnels du son, ainsi qu'aux étudiants des écoles de formation audiovisuelle.
Après le succès de la première édition, aujourd'hui épuisée, l'ouvrage fait l'objet de cette 2e édition entièrement actualisée et enrichie de 300 nouvelles définitions, notamment dans les domaines des réseaux, du surround et de l'audionumérique.
Des fondamentaux aux techniques de pointe, toutes les définitions sont présentées avec clarté et simplicité, souvent illustrées de schémas explicatifs et de photographies. Un système d'indexation permet au lecteur de consulter les articles complémentaires et ainsi de poursuivre sa connaissance de tel ou tel domaine.Ont contribué à cet ouvrage : Jean-Jacques Bacquet, Olivier Bauchard, Olivier Bolling, Franck Ernould, Alain Gandolfi, Lionel Haidant, Philippe Lemenuel, Florian Louineau, Maxime Louineau, Jean-François Machut, Philippe Simonet. Préfaces de Claude Bolling Et Dominique Blanc-Francard.
