Rayons
- Littérature
- Jeunesse
- Bandes dessinées / Comics / Mangas
- Policier & Thriller
- Romance
- Fantasy & Science-fiction
- Vie pratique & Loisirs
- Tourisme & Voyages
- Arts et spectacles
- Religion & Esotérisme
- Entreprise, économie & droit
- Sciences humaines & sociales
Support
Filières industrielles
-
éthique et agro-industrie ; main basse sur la vie
Vandana Shiva
- L'harmattan
- Femmes Et Changements
- 14 Novembre 1996
- 9782738444097
-
Les petites jacheres des femmes - condition feminine et travail agricole au burkina faso (sud-ouest)
Fourgeau/Traore
- L'harmattan
- 1 Mars 2006
- 9782296003194
Cet ouvrage pose les questions de l'accès à la terre, aux moyens de production et aux crédits des femmes du Sud-Ouest du Burkina, à un complet statut de droits et devoirs d'agricultrices. Il expose les conditions de leur participation pleine et entière à un développement qui ne produira pas sans qu'elles ne soient impliquées comme acteurs et comme sujets. Acteurs de leur propre destin et égales de leurs compagnons.
-
Neurosciences et droit pénal ; le cerveau dans le pretoire
Peggy Larrieu
- L'harmattan
- Le Droit Au Quotidien Harmattan
- 6 Mai 2015
- 9782343063836
À l'heure actuelle, les données des neurosciences bénéficient d'un intérêt grandissant en matière pénale, à travers ce qu'il est convenu d'appeler le neurodroit. De manière générale, le système judiciaire peut faire appel aux sciences du cerveau à des fins préventives, répressives ou thérapeutiques. Cependant, si les applications des neurosciences peuvent contribuer à la prévention et à la répression du phénomène criminel, ne risquent-elles pas, à plus ou moins long terme, de bouleverser les principes fondamentaux de la justice et du droit ?
-
L'agriculture sud-coréenne face au défi de la mondialisation
Olivier Van Ingelgem
- L'harmattan
- Points Sur L'asie
- 19 Avril 2012
- 9782296569799
Très développée, la Corée du Sud conserve un secteur agricole particulièrement important. Outre son extrême dépendance par rapport à la nature, ce dernier est caractérisé par la taille des surfaces dédiées aux exploitations agricoles et la nécessité de recourir aux échanges internationaux. Dans ce contexte, les producteurs coréens ont-ils les moyens de relever le défi de la mondialisation ? Malgré des importations record, la vigueur de l'industrie agroalimentaire permet de faire progresser les exportations de la Corée du Sud.
-
L'imagerie médicale ; la fabrique d'un nouveau malade imaginaire
Laurence Briois Vilmont
- L'harmattan
- 11 Mars 2013
- 9782336292847
La découverte des rayons X par le physicien Roentgen (1895) génère un bouleversement dans le monde médical : sans effraction cutanée, les intérieurs du corps humain vivant sont rendus visibles. Les techniques d'exploration prennent un essor considérable, devenant un outil diagnostique indispensable mais d'un usage dont la banalisation risque d'en négliger la réflexion. Le corps devenu mathématisable à la culture numérique appliquée aux images ne doit pas nous faire oublier la dimension humaine.
-
Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali
Abdoulaye Keïta
- L'harmattan
- Etudes Africaines : Serie Langues
- 20 Juin 2012
- 9782296962590
L'ouvrage développe les relations complexes entre sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales, et met en lumière la place et le rôle qu'elles peuvent jouer dans le contexte d'une insécurité alimentaire chronique comme c'est le cas dans les Pays du Sahel.
-
L'histoire de la première AMAP ; soutenir les paysans pour se nourrir durablement
Denise Vuillon
- L'harmattan
- 10 Octobre 2011
- 9782296564060
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.
-
Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest ; bilan et perspectives
Pierre Kipré, G.-M. Ake Ngbo
- L'harmattan
- 16 Mai 2012
- 9782296967489
Depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation, l'Afrique de l'Ouest n'a pas relevé les défis de la sécurité alimentaire. Elle n'a pas fait le choix stratégique de nourrir d'abord les populations. Ce livre s'interroge sur les raisons de l'état endémique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de son indépendance alimentaire.
-
Cet ouvrage confronte la philosophie allemande des média et de la communication (Kittler, Krämer) à la philosophie française du psycho-social et de la technique ainsi qu'à la réflexion française sur l'esthétique (Simondon, Lyotard, Rancière...). Une opportunité de prolonger la réflexion sur les appareils par des études sur la vidéo, les arts contemporains, la cybernétique et l'ontologie de Heidegger, le cinéma de Sokourov, la photo (Rancière), l'édition (Descartes), l'architecture (la transparence), la musique (l'invention du concert), le téléphone (Proust).
-
Guide technique et économique d'un élevage de poulets de chair
Amadou Ousmane Traore
- L'harmattan
- Harmattan Mali
- 12 Octobre 2010
- 9782296130531
Cet ouvrage, écrit par un docteur vétérinaire d'une grande expérience, a pour but de servir de guide pour les aviculteurs, les décideurs, les vétérinaires et les agents techniques vétérinaires. Il donne les éléments indispensables à la maîtrise des normes du bâtiment avicole, le choix des sujets à élever, l'alimentation qualitative et quantitative, le programme sanitaire, la conduite d'élevage et la commercialisation des produits d'élevage.
-
La production cotonnière en Haute-Guinée
Oumar Sangaré
- L'harmattan
- Etudes Africaines : Serie Langues
- 20 Octobre 2010
- 9782296132566
De 1986 à 1999, les populations rurales de Haute-Guinée ont été attirées par la culture du coton. Mais en dépit de facteurs stimulants, celle-ci est restée marginale en comparaison à celle de certains pays frontaliers comme le Mali et la Côte d'Ivoire. Néanmoins, elle a joué un rôle de principal vecteur de développement rural. Le processus de privatisation de cette culture en Guinée en 2000, par sa définition et son échec, se présente comme une expérience singulière en Afrique de l'Ouest.
-
Analyse des filières de production agricole ; fondements théoriques et démarches méthodologiques
Ali Madi
- L'harmattan
- 17 Décembre 2009
- 9782296103924
A mi-chemin entre la microéconomie et la macroéconomie, méthode d'analyse et outil de planification par excellence, l'approche filière de la production agricole est présentée sous l'angle de sa facile utilisation et de son utilité dans les économies en voies de développement confrontées au manque d'outils d'évaluation. Utile aux décideurs en charge de l'économie agricole ou globale, ainsi qu'aux étudiants, chercheurs/consultants en quête d'outils d'analyse, voici une contribution à l'appréhension de la réalité économique dans les pays en voie de développement.
-
Chercheur sa recherche ses methodes de quelques questions epistemologiques aux sciences de l'educati
Marc Weisser
- L'harmattan
- 9 Avril 2014
- 9782343031033
Le fait de s'adresser à l'humain et, de plus, de vouloir le former à être toujours plus humain, fait-il de l'éducation un objet scientifique à part ? Ce livre pose la question du statut du chercheur, de son degré d'implication dans les phénomènes qu'il étudie et des conséquences que cela a sur le choix de ses hypothèses et de ses méthodes d'enquête.
-
Le surplus agricole - de la puissance a la jouissance
Claude Albagli
- L'harmattan
- 1 Novembre 2003
- 9782747508803
Les société agraires n'avaient, autrefois, pas d'autres issues que d'être autosuffisantes pour survivre. La très faible productivité de leurs agricultures faisait de la captation du micro-surplus auprès de chaque cultivateur un enjeu fondamental. Mais lorsque ce résidu vivrier se transforme en part majeure de la production, il transforme toute la chaîne des cohérences et devient capable d'enclencher le processus du développement. Il ouvre les voies de la démocratie comme celle de la division sociale du travail, verrou du monde industriel.
-
Jeunes ruraux du sahel - une experience deformation de jeunes analphabetes au mali
Guy Belloncle
- L'harmattan
- 3 Mai 2000
- 9782858021208
Il y a longtemps que l'on affirme que les jeunes sont l'avenir et que c'est grâce à eux que les choses vont changer. La réalité apporte cependant chaque jour un démenti cinglant à ces belles prédictions. Qu'il s'agisse d'une école en français ou des formules classiques de formation professionnelle, tout concourt à accélérer le déracinement et l'exode vers la ville. Il faut donc changer de méthode : former au village et pour le village, s'intéresser aux groupes d'âge et non à des individus isolés, nouer le dialogue avec les vieux sans lesquels toute innovation reste impossible, donner une formation scientifique et non ressasser les habituels catéchismes et, bien sûr, utiliser les langues nationales. C'est tout cela qu'a tenté de faire l'expérience rapportée ici et conduite au Mali par une équipe de recherche pédagogique de la Direction Nationale de l'Alphabétisation Fonctionnelle et de la Linguistique Appliquée. C'est une voie nouvelle pour l'éducation qui est ainsi proposée et dont pourraient s'inspirer tous ceux que préoccupe la formation des jeunes ruraux.
-
Cryptologie et mathématiques ; une mutation des enjeux
Marie-José Durand-Richard, Philippe Guillot
- L'harmattan
- Histoire Des Sciences ; Etudes
- 28 Janvier 2014
- 9782343025223
Marquée du sceau du secret, la cryptologie n'est devenue que récemment une discipline académique, installée au coeur des mathématiques. Au carrefour entre science, industrie et société, elle envahit de nombreux secteurs de la communication sociale : carte bancaire, téléphone mobile, commerce en ligne... Elle souligne la mutation de la problématique de la sécurité des messages vers celle de la sécurité des systèmes de communication. Historiens, acteurs opérationnels et chercheurs interrogent les conditions et les conséquences de ces mutations.
-
Et demain l'agriculture togolaise ; une analyse critique des maux qui ruinent l'agriculture togolaise
Agbobli Comlan Atsu Luc
- L'harmattan
- Etudes Africaines : Serie Langues
- 28 Juillet 2014
- 9782343042749
L'auteur s'interroge ici sur les raisons du peu de progrès du secteur agricole au Togo. Connu comme quelqu'un qui n'a pas sa langue dans sa poche, il fait une analyse sans complaisance des efforts engagés au cours des deux dernières décennies ainsi qu'une analyse critique des maux qui ont longtemps ruiné et continuent de freiner l'agriculture togolaise. Etonnant de la part de quelqu'un qui a activement pris part à l'élaboration de la politique agricole au cours de sa carrière...
-
Quel biologiste sérieux pourrait de nos jours remettre en cause les acquis de la biologie moléculaire et de l'ADN ? Peut-on imaginer qu'il n'en fut pas toujours ainsi et qu'il a fallu à une poignée de chercheurs et d'universitaires livrer un combat pour réussir à imposer ces concepts, dans les années 1960-1970 ? C'est le récit de cette lutte victorieuse que nous livre Michel Sicard qui a participé à cette extraordinaire aventure et a dirigé pendant plus de 30 ans l'enseignement et la recherche génétique à Toulouse.
-
Outils de recherche - etude du projet coton bio-equitable du mali
Roberta Rubino
- L'harmattan
- 26 Avril 2016
- 9782343089317
-
Souverainetés agricole et alimentaire en Afrique : la reconquête
Pierre Jacquemot
- L'harmattan
- 15 Mars 2021
- 9782343223988
Dérèglement du climat, dégradation des sols, menaces sur le pastoralisme, baisse des stocks de pêche, pertes de biodiversité, extension des zones d'insécurité, cruelle pandémie du coronavirus... Les situations critiques affectent tous les écosystèmes en Afrique subsaharienne et menacent l'alimentation et la nutrition des populations. Ces crises, inscrites dans la durée, rappellent l'importance de libérer le potentiel de développement endogène du continent. La reconquête des souverainetés fondamentales - agricoles, pastorales, halieutiques, alimentaires - est assurément le grand projet africain pour la décennie, celle de l'invention de la nouvelle socio économie post-Covid.
-
Le cacao profite-t-il encore à la Côte d'Ivoire ?
Jean-Baptiste Pany
- L'harmattan
- Harmattan Cote-d'ivoire
- 6 Novembre 2020
- 9782343207537
Confronté à plusieurs défis, le cacao en Côte d'Ivoire semble jouer sa survie. La pauvreté irrationnelle des agriculteurs révèle un malaise profond dans la filière. La déforestation ainsi que les préoccupations liées au travail des enfants exposent le pays à un risque de mauvaise réputation. Le regard sous le prisme exclusivement macroéconomique des revenus actuels du cacao est à l'origine d'une pesanteur qui semble retarder la révision profonde du modèle économique du cacao. Ce livre plaide pour un regard différent sur le cacao ainsi que pour la défense des fermiers, les seuls à ne pas profiter réellement du fruit de leur travail.
-
À partir de la fin des années 50, plusieurs générations d'ingénieurs, chercheurs et techniciens français formés aux disciplines de la foresterie ont choisi de travailler dans les pays tropicaux de l'ancienne Union française. Cette ambition était à la fois un idéal et une vocation. C'est dans un esprit de partage et de transmission que ce livre propose des témoignages sur le travail et le vécu d'une trentaine de forestiers ayant servi dans les Tropiques au cours de la deuxième moitié du siècle dernier.
-
Mécanique automobile ; technologie des systèmes à commande informatisée
Guy Sylvain Kouam Tchunekouo
- L'harmattan
- Harmattan Cameroun
- 9 Février 2017
- 9782343113579
"Les systèmes à commande informatisée équipent de plus en plus les équipements et, en particulier, les équipements automobiles. Le présent ouvrage traite en détail les grandes parties d un système informatisé (capteurs, unité centrale et actionneurs) et peut être exploité à tous les niveaux de l enseignement comme par le mécanicien professionnel."
-
Guide pratique et scientifique pour l'élevage des poules pondeuses et des poulets de chair
Blaise Mpupu Lutondo
- L'harmattan
- Harmattan Rdc
- 19 Janvier 2012
- 9782296557161
Voici un guide pratique et scientifique qui permet d'améliorer sur le terrain l'élevage des poules pondeuses et des poulets de chair.
L'auteur y montre comment assurer l'augmentation de la ponte, du poids de l'oeuf et une croissance rapide des poules grâce à l'utilisation de farine de moringa. Ces pages constituent en outre une ébauche pour un développement durable.
