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Sciences appliquées et industrie
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Les petites jacheres des femmes - condition feminine et travail agricole au burkina faso (sud-ouest)
Fourgeau/Traore
- L'Harmattan
- 1 Mars 2006
- 9782296003194
Cet ouvrage pose les questions de l'accès à la terre, aux moyens de production et aux crédits des femmes du Sud-Ouest du Burkina, à un complet statut de droits et devoirs d'agricultrices. Il expose les conditions de leur participation pleine et entière à un développement qui ne produira pas sans qu'elles ne soient impliquées comme acteurs et comme sujets. Acteurs de leur propre destin et égales de leurs compagnons.
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La voie ferrée métrique : Constitution, pose et entretien
Bernard Zoba
- L'Harmattan
- 11 Avril 2016
- 9782343066585
La voie ferrée métrique (écartement de 1m en référence à la voie ferrée standard de 1,43) est prépondérante dans de nombreux pays en développement, et particulièrement en Afrique, au sud du Sahara. Cet ouvrage peut permettre aux ingénieurs opérant sur des voies ferrées métriques d'adopter des programmes de réhabilitation et de modernisation des réseaux ferrés métriques, des solutions techniques appropriées, pour améliorer leurs performances et leur fiabilité.
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L'agriculture sud-coréenne face au défi de la mondialisation
Olivier Van ingelgem
- L'Harmattan
- Points Sur L'asie
- 19 Avril 2012
- 9782296569799
Très développée, la Corée du Sud conserve un secteur agricole particulièrement important. Outre son extrême dépendance par rapport à la nature, ce dernier est caractérisé par la taille des surfaces dédiées aux exploitations agricoles et la nécessité de recourir aux échanges internationaux. Dans ce contexte, les producteurs coréens ont-ils les moyens de relever le défi de la mondialisation ? Malgré des importations record, la vigueur de l'industrie agroalimentaire permet de faire progresser les exportations de la Corée du Sud.
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Stratégie nucléaire de la Chine : armes et doctrine
Edouard Valensi
- L'Harmattan
- 18 Mai 2021
- 9782343220369
Le 6 août 2020, un missile nucléaire DF-26 et son compagnon le DF-21 sont lancés par la Chine en direction de la 7e flotte américaine en manoeuvres agressives en mer de Chine. C'est l'aboutissement d'une saga débutée en 1964 lorsque les physiciens de génie dotent la Chine de ses premières armes nucléaires. Loin d'être l'annonce d'une nouvelle guerre, c'est un statu quo militaire qui s'impose au vu des forces en présence. Une opportunité pour que soit mis fin à la guerre froide qui s'éternise en Asie, pour que les deux Corée soient enfin réunifiées et que Taïwan puisse bénéficier d'un statut en tant que province chinoise autonome.
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Sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales au Mali
Abdoulaye Keïta
- L'Harmattan
- Etudes Africaines : Serie Langues
- 20 Juin 2012
- 9782296962590
L'ouvrage développe les relations complexes entre sécurité alimentaire et organisations agricoles et rurales, et met en lumière la place et le rôle qu'elles peuvent jouer dans le contexte d'une insécurité alimentaire chronique comme c'est le cas dans les Pays du Sahel.
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Recherche scientifique en terre africaine ; une vie, une aventure
Yvon Chatelin
- L'Harmattan
- Graveurs De Memoire
- 26 Avril 2011
- 9782296551152
Alors que l'Afrique sortait de la période coloniale, une vie de chercheur outre-mer s'annonçait comme une aventure et une confrontation à un monde scientifiquement peu connu. Spécialisé en science du sol, l'auteur a rencontré dans ses séjours africains des Petits Blancs oubliés de l'Hstoire, de grands personnages comme le docteur Schweitzer, des trublions comme Jean-Bedel Bokassa. L'étude des sols africains se faisait avec des moyens rudimentaires. Dans ses travaux d'histoire et de sociologie des sciences, Yvon Chatelin reconnaît les racines plongeant dans son expérience initiale de la terre africaine.
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La famille dans les Hautes-Pyrénées : Guchen en Aure, 1830-1930
Frantz-emmanuel Petiteau
- L'Harmattan
- Historiques
- 14 Mars 2016
- 9782343081212
Quels sont les traits caractéristiques des "maisons dominantes" qui sont aussi les "grosses familles" dans les Hautes-Pyrénées ? Existe-t-il un archétype de la famille ? Ces familles ont-elles prospéré ou disparu ? Quelles sont les stratégies d'acquisition des terres et des alliances matrimoniales ? La place de la structure foncière est au coeur de la discussion. Pour répondre à la question de la fin des terroirs, il faut parler d'évolution du terroir. Comme à toutes les époques, nous sommes face à la déconstruction et la reconstruction. Il s'agit bien du thème de la mobilité.
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Sciences, chercheurs et agriculture ; pour une histoire de la recherche agronomique
Christophe Bonneuil, Gilles Denis, Jean-luc Mayaud
- L'Harmattan
- Histoire Des Sciences ; Etudes
- 2 Décembre 2008
- 9782296073937
L'agriculture se réduit-elle à une application, plus ou moins rapide et réussie, des préceptes de la science ? Comment les rapports entre recherche, pratiques agricoles et société se sont-ils transformés ? Analysant les modes de production, de circulation, de standardisation des connaissances scientifiques et des innovations techniques, l'ouvrage nous transporte des crises alimentaires de la fin du XIXe siècle à la fin du XXe siècle, de l'Institut des recherches agronomiques de 1921 à l'Inra, de Pasteur aux OGM.
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Chercheur sa recherche ses methodes de quelques questions epistemologiques aux sciences de l'educati
Marc Weisser
- L'Harmattan
- 9 Avril 2014
- 9782343031033
Le fait de s'adresser à l'humain et, de plus, de vouloir le former à être toujours plus humain, fait-il de l'éducation un objet scientifique à part ? Ce livre pose la question du statut du chercheur, de son degré d'implication dans les phénomènes qu'il étudie et des conséquences que cela a sur le choix de ses hypothèses et de ses méthodes d'enquête.
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éthique et agro-industrie ; main basse sur la vie
Vandana Shiva
- L'Harmattan
- Femmes Et Changements
- 14 Novembre 1996
- 9782738444097
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Et demain l'agriculture togolaise ; une analyse critique des maux qui ruinent l'agriculture togolaise
Agbobli Comlan atsu luc
- L'Harmattan
- Etudes Africaines : Serie Langues
- 28 Juillet 2014
- 9782343042749
L'auteur s'interroge ici sur les raisons du peu de progrès du secteur agricole au Togo. Connu comme quelqu'un qui n'a pas sa langue dans sa poche, il fait une analyse sans complaisance des efforts engagés au cours des deux dernières décennies ainsi qu'une analyse critique des maux qui ont longtemps ruiné et continuent de freiner l'agriculture togolaise. Etonnant de la part de quelqu'un qui a activement pris part à l'élaboration de la politique agricole au cours de sa carrière...
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Quel biologiste sérieux pourrait de nos jours remettre en cause les acquis de la biologie moléculaire et de l'ADN ? Peut-on imaginer qu'il n'en fut pas toujours ainsi et qu'il a fallu à une poignée de chercheurs et d'universitaires livrer un combat pour réussir à imposer ces concepts, dans les années 1960-1970 ? C'est le récit de cette lutte victorieuse que nous livre Michel Sicard qui a participé à cette extraordinaire aventure et a dirigé pendant plus de 30 ans l'enseignement et la recherche génétique à Toulouse.
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Transitions énergétiques : quelles dynamiques de changement ?
Collectif
- L'Harmattan
- 29 Juillet 2015
- 9782343069920
Que peut-on attendre la transition énergétique ? L'actualité de ce concept traduit-elle une prise en compte renforcée de l'écologie ? En quoi la transition énergétique peut-elle être appréhendée comme une dynamique du changement qui ne se limiterait pas à sa dimension technique ? Quels seront les leviers du changement ? Comment repenser le collectif grâce à la transition ? Comment assurer le financement durable de la transition ?
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Le nouveau désordre électrique : la dérégulation du marché européen de l'énergie
Michel Vakaloulis
- L'Harmattan
- Questionner L'europe
- 15 Février 2024
- 9782336428352
En dépit des déclarations prometteuses, les politiques de libéralisation de l'énergie sont un échec retentissant en France comme en Europe.
L'intégration verticale du système électrique national a été rompue, le service public républicain s'est dégradé, le marché « libéralisé » de l'électricité et du gaz n'a cessé d'entraîner des mouvements de prix brusques et exorbitants. D'où le bricolage permanent des politiques énergétiques européennes dont la crise actuelle est révélatrice d'un état de désordre.
Cette analyse critique propose un bilan des stratégies et des pratiques de la libéralisation de l'électricité depuis trente ans. Comment rebondir ? Le véritable enjeu est de se soustraire aux règles européennes d'une concurrence artificielle qui brouille la vision d'avenir et de faire appel à une planification démocratique de l'énergie orientée vers une économie décarbonée. -
Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti
Wilsonn Labossière
- L'Harmattan
- Etudes Antilles
- 23 Août 2023
- 9782140326608
Cet ouvrage est un cri d'appel face aux conditions de manque de nourriture (en quantité et en qualité) qui touchent Haïti depuis plusieurs décennies. Il est basé sur cinq années de recherches et d'observations consacrées à l'agrobusiness, la production animale, la production végétale, la transformation et la conservation alimentaires ; en somme tout ce qui peut contribuer à améliorer la chaîne de valeur agribusiness en Haïti. Il tient compte des paramètres d'ordre structurel et opérationnel, des enjeux technologiques et sociétaux, ainsi que de leurs éventuels impacts sur la santé des Haïtiens. Ce livre permet une meilleure compréhension du problème alimentaire dont souffrent les habitants du pays et des difficultés que traverse le secteur agricole.
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Les biotechnologies végétales : Entre controverses scientifiques et controverses sociétales 1973-2023
Alain Deshayes
- L'Harmattan
- Biologie, Ecologie, Agronomie
- 30 Novembre 2023
- 9782336412870
L'ère du génie génétique s'est ouverte dans les années 1970, et les scientifiques ont eux-mêmes exprimé les premières questions en matière de risques pour la santé humaine et l'environnement. La conférence d'Asilomar a marqué tout à la fois leur volonté d'information de l'opinion et d'autorégulation dans la conduite de leurs expériences. Mais une décennie plus tard, ils ont été surpris face aux réactions d'inquiétude, voire d'hostilité, à l'égard de ces biotechnologies appliquées à l'agriculture.
Cet ouvrage présente une narration de l'émergence et du déroulement des controverses générées par le développement des biotechnologies végétales. Il tente de dégager les similitudes et les différences, entre les pays, quant aux perceptions et aux préoccupations des citoyens et des consommateurs.
Enfin, la question est posée de l'objet réel des controverses qui porterait sur une perception différente des rapports de l'homme avec la nature et non sur les risques induits par la technologie. -
Quel design pour un futur incertain ? : Est-il possible de concevoir autrement ?
Jocelyn de Noblet
- L'Harmattan
- Histoires Et Idees Des Arts
- 11 Janvier 2024
- 9782336423715
Le mot design est pris au sens large comme la conception, la configuration et la production de tous les éléments de culture matérielle en usage dans les sociétés humaines. En puisant dans des ouvrages publiés des deux côtés de l'Atlantique, souvent négligés en France, l'auteur met ici en lumière des idées novatrices rarement exploitées en France.
Son analyse révèle une déstabilisation irréversible du système technique contemporain. Cette constatation pousse à la nécessité de concevoir dès à présent un système de remplacement. Il souligne également l'urgence de développer une nouvelle culture matérielle, en adéquation avec les limites de la planète.
Ce livre offre ainsi une vision prospective et innovante, jetant les bases d'une réflexion cruciale pour l'avenir de notre planète et de notre société. -
Cryptologie et mathématiques ; une mutation des enjeux
Marie-José Durand-Richard, Philippe Guillot
- L'Harmattan
- Histoire Des Sciences ; Etudes
- 28 Janvier 2014
- 9782343025223
Marquée du sceau du secret, la cryptologie n'est devenue que récemment une discipline académique, installée au coeur des mathématiques. Au carrefour entre science, industrie et société, elle envahit de nombreux secteurs de la communication sociale : carte bancaire, téléphone mobile, commerce en ligne... Elle souligne la mutation de la problématique de la sécurité des messages vers celle de la sécurité des systèmes de communication. Historiens, acteurs opérationnels et chercheurs interrogent les conditions et les conséquences de ces mutations.
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L'imagerie médicale ; la fabrique d'un nouveau malade imaginaire
Laurence Briois vilmont
- L'Harmattan
- 11 Mars 2013
- 9782336292847
La découverte des rayons X par le physicien Roentgen (1895) génère un bouleversement dans le monde médical : sans effraction cutanée, les intérieurs du corps humain vivant sont rendus visibles. Les techniques d'exploration prennent un essor considérable, devenant un outil diagnostique indispensable mais d'un usage dont la banalisation risque d'en négliger la réflexion. Le corps devenu mathématisable à la culture numérique appliquée aux images ne doit pas nous faire oublier la dimension humaine.
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Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaîne alimentaire
Auguste Itoua
- L'Harmattan
- Harmattan Cameroun
- 6 Mars 2023
- 9782140337802
Dans le but de contribuer à l'amélioration et à l'harmonisation des cadres législatif et règlementaire en vue d'accroître la durabilité et la compétitivité des productions agricoles, le Comité Inter-États des Pesticides de l'Afrique Centrale a élaboré le présent Guide d'inspection phytosanitaire et de contrôle dans la chaine alimentaire. Ce guide, rédigé en termes simples par le CPAC, est soucieux de mettre à la disposition des États membres de la CEMAC un document de base permettant à terme d'améliorer la qualité de leurs productions agricoles en facilitant ainsi leur intégration effective et efficiente au commerce international.
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Les Africaines et les tic ; enquête sur les technologies, la question du genre et autonomisation
Ineke Buskens, Anne Webb
- L'Harmattan
- 6 Avril 2011
- 9782296136984
Le fossé numérique ne cesse de se creuser entre les sexes, en Afrique en particulier. Que représentent donc les TIC pour les Africaines ? Ce livre traite de la question des TIC au service de l'autonomisation des femmes, des TIC dans le combat contre la violence faite aux femmes et de l'utilité des TIC dans la redéfinition des espaces public et privé.
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L'agroécologie en Argentine et en France ; regards croisés
Frédéric Goulet
- L'Harmattan
- 11 Décembre 2012
- 9782336005218
Qu'entend-on exactement par l'agroécologie ? Quels sont les acteurs qui la défendent, la conçoivent, la mettent en oeuvre ? Et si elle est aujourd'hui évoquée sur tous les continents, l'est-elle finalement dans les mêmes termes, et soulève-t-elle les mêmes débats partout dans le monde ? L'ambition de cet ouvrage est de mettre en regard autour de ces questions les situations de deux grands pays agricoles, dans lesquels l'agroécologie a connu récemment d'importants développements : l'Argentine et la France.
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Modélisation et activités des ingénieurs
Ludovic Bot, Marie-laure Vitali
- L'Harmattan
- Action & Savoir
- 1 Décembre 2011
- 9782296566262
Cet ouvrage aborde différents champs de pratiques professionnelles concernées par la modélisation, interroge certains enjeux épistémologiques sous-jacents, puis se concentre sur les conséquences en termes de formation, avec une focale principale mais non exclusive sur les contextes des ingénieurs.
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Développement durable et intelligence des matériaux
Collectif
- L'Harmattan
- 14 Novembre 2011
- 9782296566620
Cet ouvrage dépasse l'approche généralement centrée sur l'innovation ou les performances des matériaux et des édifices, et se focalise sur les changements de pratiques, de comportements et de représentations des protagonistes de l'acte de bâtir : une nouvelle intelligence envers les matériaux et produits du bâtiment. Le propos est celui de professionnels et de chercheurs en architecture, génie civil, management, marketing, sciences des matériaux, économie, philosophie.
