Arts de la table / Gastronomie
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La methode Franck ; pour trouver à coup sûr le bon accord plats-vins
Alain Franck, Michel Meiffren
- Le muscadier
- 13 Octobre 2012
- 9791090685031
Réussir un bon mariage entre plats et vins n'est pas chose facile. Ce livre a été conçu pour aider le lecteur dans cette tâche délicate - mais ô combien excitante ! On y trouve une méthode simple, amusante et surtout redoutablement efficace pour apprendre à accorder aussi subtilement que possible c...
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