Rayons : Policier & Thriller > Thriller
EAN
9782266284325
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
318 Pages
Longueur
17.8 cm
Largeur
11 cm
Épaisseur
1.6 cm
Poids
173 g
Distributeur
Support principal
Poche
Infos supplémentaires : Broché
Vit à Paris. Scénariste de télévision, Odile Bouhier a notamment été auteur pour la série Louis la Brocante.
Elle a signé aux Presses de la Cité, Le Sang des bistanclaques et De mal à personne.
Thierry Marx considère la cuisine comme « un lien naturel et social qui peut
rassembler les hommes », et son parcours atypique en fa it un créateur de
goûts et d'événements hors normes.
Vigile, transporteur de fonds, manutentionnaire, légionnaire, héros de mangas
ou juré de Topchef, ce cuisinier multi-étoilé, notamment chef du Mandarin
Oriental, est aussi Chevalier des arts et lettres et de la Légion d'honneur.
Connu comme l'inventeur de la cuisine moléculaire, en 2014, il est chef de
l'année au guide Pudlo et reçoit la consécration des trois assiettes, ainsi que
deux étoiles au Michelin et quatre toques au Gault-et-Millau,